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El otoño invita a hornear, si lo haces con niños despiertas su amor por la cocina y compartes momentos que serán inolvidables ¿te animas?  Hoy te traigo una receta sencilla de galletas de canela con harina de almendra, huevos, mantequilla y panela: Ingredientes: 100 gr de harina de almendras 50 gr de panela 1 huevo 50 gr de mantequilla sin sal 1/2 cucharadita de canela de ceylan molida Instrucciones: Precalentar el horno a 180°C. En un tazón, mezclar la harina de almendras, la panela y la canela. Añadir el huevo y la mantequilla derretida y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea. Formar pequeñas bolas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Aplastar las bolas ligeramente con un tenedor. Si quieres un efecto más divertido puedes usar sellos para galletas . Hornear durante 10-12 minutos o hasta que las galletas estén doradas. Dejar enfriar las galletas antes de servir. ¡Disfruta de estas deliciosas galletas de canela con harina de almendra

Hay algunos beneficios inesperados muy interesantes de las cáscaras de limón, por eso es importante buscar limones orgánicos para aprovechar todas sus propiedades, no recomiendo consumir las cáscaras de limones convencionales (con pesticidas, ceras ...). La cáscara de limón tiene 5 veces más nutrientes que el jugo de limón. Es por eso que siempre sugiero mezclar un limón entero para consumirlo en lugar de simplemente exprimir un limón. Los principales beneficios de la cáscara de limón: 1. Aumenta la acetilcolina • Ciertos químicos en las cáscaras de limón están siendo investigados por sus beneficios potenciales para mejorar los síntomas de la enfermedad de Alzheimer y la demencia • Hay investigaciones positivas sobre el uso de limón para mejorar los efectos neurodegenerativos • La acetilcolina aumenta la parte parasimpática del sistema nervioso, lo que ayuda a reducir el estrés 2. Puede ayudar con la ictericia catarral • Es excelente para el hígado y las vías biliares y pued

La milenrama es una planta perenne que se utiliza en la medicina tradicional para tratar diferentes afecciones, incluyendo malestares estomacales .El té de milenrama es conocido por sus propiedades digestivas y se utiliza comúnmente para prevenir o aliviar casos leves de indigestiones  .   Los componentes presentes en la milenrama promueven la secreción de enzimas que favorecen la digestión, lo que puede ayudar a aliviar dolores de estómago, trastornos hepáticos , exceso de secreciones gástricas, cólico hepático y biliar, úlceras y hemorragias de estómago   . Tiene propiedades antiinflamatorias : la milenrama contiene un aceite esencial con camazuleno, alcanfor y linalol, flavonoides, lactonas sesquiterpénicas, aquileína, betaína, ácidos grasos y taninos, lo que le confiere propiedades antiinflamatorias. Estimula la cicatrización de heridas : la milenrama se destaca por su significativa concentración de fitoquímicos, entre los cuales se encuentran los flavonoides, terpenoides y lignano

La sanación requiere de un viaje intenso y maravilloso, mi viaje no ha terminado y estoy en esa fase de disfrute porque he avanzado muchísimo.   He revertido varios problemas de salud de manera natural y ahora estoy enfocada en reparar mi sistema nervioso, cuando has superado diferentes retos complicados tú sistema nervioso puede terminar bastante activado, a veces siento como si estuviera en una habitación con leones, estoy alerta, tensa... esto es señal de un sistema nervioso hiper excitado, esto se traduce:  - tensión muscular  - me cuesta conciliar el sueño, especialmente los días que son ajetreados  - bruxismo  No sufro de estos síntomas todos los días, como ya os he contado, he mejorado muchísimo. Pero mi vida es como todas las vidas, hay días de mucho ajetreo y estrés, estos días termino agotada y por la noche aparece el bruxismo a hacer de las suyas.  Para solucionar el bruxismo quería una solución natural, no me hacía gracia dormir con una férula de plástico y buscando bu

La sal es buena y necesaria., es vida La sal refinada del super no es sal, es una caca. Busca la mejor sal que puedas encontrar (no refinada y sin aditivos) La sal marina contiene todos los elementos de la tabla periódica disueltos en forma biodisponible, es un complejo de sales usado como plasma sanguíneo para transfusiones en la Primera Guerra Mundial. La sal de mesa refinada solo es sodio y lleva anti-aglomerante y otros aditivos dañinos. La diferencia de precio de unas sales a otras se entiende por su pureza y por su forma de obtención, por ejemplo la flor de sal se recoge a mano y es de una calidad maravillosa. Muchas veces no valoramos las cosas y consideramos que algo es caro solo por el precio, sin tener el cuenta todo el proceso. Lo caro es tomar cosas que son dañinas, eso sí sale caro. Muchas veces gastamos en cosas que nos dañan (yo la primera), con el tiempo apreciamos el valor de las cosas y también fortalecemos nuestra autoestima y nos sentimos merecedores de lo mej

La mejorana puede no ser tan conocida como el orégano con el que está estrechamente relacionado, pero tiene una gama muy amplia de beneficios medicinales que pueden sorprenderte. VISIÓN GENERAL La mejorana es una hierba perenne originaria de las regiones mediterráneas. Hoy en día, se cultiva en jardines de todo el mundo.  Se usa comúnmente como sustituto del orégano en la cocina, pero tiene una textura más fina con un sabor más suave. Tan similares son estas hierbas que la mejorana a menudo se conoce como mejorana dulce para distinguirla del orégano que se conoce como mejorana silvestre. A pesar de estas similitudes y la confusión causada, la mejorana tiene sus propios usos medicinales y culinarios.  Es popular en las cocinas de todo el mundo, donde se agrega a varias sopas, guisos, platos de carne y verduras. Además de ser utilizado en la cocina, la mejorana también se utiliza para hacer suplementos concentrados o un aceite esencial medicinal popular. El aceite esencial  es bien