A grandes rasgos ¡El té verde matcha es increíble! El matcha es una excelente fuente de antioxidantes, en especial el galato de epigalocatequina (EGCG), una catequina que puede ayudar a combatir los efectos negativos de los radicales libres para proteger las células y tejidos El matcha contiene altas cantidades de L-teanina, un aminoácido que podría mejorar su capacidad de concentración y memoria ya que puede aumentar la producción cerebral de serotonina y dopamina ¿Por qué es tan beneficioso? * Los monasterios zen se inclinaron por el uso de matcha debido a sus cualidades para ayudar a mejorar el estado de alerta y lucidez mental, al tiempo que puede promover la meditación y estado de relajación de forma simultánea. * El té verde matcha orgánico se obtiene de arbustos de té que deben ser protegidos entre 20 y 30 días de los rayos del sol, antes de recolectarse. Cuando las hojas son protegidas de los rayos del sol directos, pued