Receta de las mejores galletas con chips de Chocolate de mi amiga María, no solo están deliciosas, además son muy fáciles de hacer y el otro día las hicimos el peque y yo ¡volaron!. Ingredientes de las galletas con chips de chocolate * 120 gramos de mantequilla ecológica sin sal (para veganos y vegetarianos se puede sustituir por aceite de coco ) * 180 gramos de azúcar moreno * 1 huevo ecológico a temperatura ambiente * Un sobre de azúcar avainillado * 230 gramos de harina * Una pizca de sal. * 140 gramos de chips de chocolate negro * 50 gramos de avellanas trituradas. Preparación de las galletas con chips de chocolate Mezclamos el azúcar con la mantequilla con ayuda de una espátula, añadimos el huevo, el azúcar avainillado y mezclamos. Tamizamos la harina y seguimos mezclando, añadimos una pizca de sal. Mezclamos los chips de chocolate y las avellanas trituradas. Hacemos bolitas (tamaño albóndigas pequeñas) y las metemos 1 horas en la nevera o 15 minutos en el congelador. La