La miel .(hay que tener en cuenta que aunque tiene más nutrientes que el azúcar también tiene más calorías) Personalmente sólo la uso en los desayunos con el té, infusión y a veces café, cuando estamos resfriados también recurrimos a ella. FOTO Sirope de agave, que es en su mayor parte fructosa y glucosa; es muy parecido a la miel . Personalmente prefiero la miel ; puedes usar el sirope de agave para mezclarlo con cacao puro (herbolario) y avellanas (molidas en un molinillo de café) y preparar asi tu propia “nocilla”, está para morirse de rica. FOTO Stevia es un edulcorante natural, extrae de una planta nativa de Paraguay, actualment€ se pueden comprar plantas vivas en herbolarios.La ventaja es que no aporta calorías y es mucho más dulce que el azúcar por eso es importante añadir poco e ir probando.Hay stevia en polvo, líquida o en cápsulas. FOTO Azúcar de la palma de coco que además de perfecta para repostería contiene aminoácidos, zinc, hierro , po