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¿Cuánto crees que sabes (o no sabes) sobre Marruecos?  ¡Descubre con estos 28 datos interesantes! 1- Con más de 172,000 millas cuadradas, Marruecos es solo un poco más grande que el estado de California.  El ambiente marroquí también es tan variado como el de California, con desiertos, montañas, exuberantes bosques y hermosas costas. 2-  Los primeros habitantes de lo que se convertiría en Marruecos eran inmigrantes que intentaban escapar del área sahariana mientras se secaba y se convertía en desierto.  Huyeron a las montañas del Atlas y luego a las regiones costeras.  Otros migrantes de la región se unieron a ellos y crearon las raíces de la cultura amazigh (bereber). 3-  Los niños en Marruecos deben asistir a escuelas primarias administradas por el gobierno desde los 7 hasta los 13 años. 4-  Nacido en Marruecos en 1100, Sharif Mohammad al-Idrissi viajó mucho por el norte de África, España y Oriente Medio a partir de su adolescencia.  Mientras viajaba, reu

El pan marroquí me recuerda a mi preciosa abuela y quiero compartir la receta, el pan requiere mimo y paciencia, amasar es saludable, yo lo hago poco pero si me ves amasar es que tengo que armar mi puzzle interno, me aporta paz, es una sensación que no puedo explicar.  Ingredientes para el pan marroquí (para 3 panes de tamaño mediano) 1 kg de harina de trigo mezclada con una taza de harina de espelta. Un puñado de sémola de trigo para decorar por encima. Media cucharada de sal. Una cucharada de levadura para pan. Un tazón de agua templada. Si quieres puedes añadir semillas como sésamo por ejemplo. Preparación del pan marroquí 1. En un recipiente de cristal o porcelana  tamizamos la harina. añadimos la sal y la levadura. Añadimos poco a poco el agua tibia y amasamos muy bien durante 15 minutos aproximadamente hasta obtener una masa suave y uniforme. 2. Tapamos la masa con un trapo de cocina gordito y dejamos reposar 60 minutos aproximadamente en el lugar más

Me encanta la gastronomía marroquí, hay tantas delicias que es difícil quedarme con una; la base de la cocina marroquí es mediterránea pero está enriquecida con mezclas maravillosas de especias ¡me encantan! Y luego hay ingredientes que sólo se pueden conseguir en Marruecos como el aceite de argán, está claro que lo puedes comprar aquí también pero no es lo mismo que comprarlo directamente a los productores, os aseguro que el sabor muchas veces no es igual, al menos a mi me lo parece, yo recuerdo el aceite de argán de las tostadas de mi abuela y madre mía ¡qué delicia!  ¿Qué características tiene la comida marroquí? 1) Utilizan ingredientes naturales, en la cocina de las casas marroquís no ha calado la cultura del congelado y el envasado, así que los sabores son auténticos y se le da mucha importancia al arte de cocinar y comer en familia. 2) El aceite de oliva tiene un sabor intenso, cuando vayáis os recomiendo probarlo especialmente en las zonas rurales, a mi me gusta muc