Laura nos expone su problema para que entre tod@s la ayudemos, porque desde fuera se puede aportar luz y sobre todo, otra perspectiva . "Hola, soy Laura y tengo 26 años, desde pequeña me han gustado los dulces y hace unos años animada por mi familia estudié por fin en una de las mejores escuelas de repostería, hace 8 meses me dí de alta como autónoma y ahora estoy agobiada con los pagos viendo como cada día hay personas que hacen dulces en sus casas y tartas de fondant para venderlas mas baratas, la gente no entiende que yo tengo que pagar un local, unas cuotas y tengo inspecciones, tengo que cumplir con unas normas sanitarias ... estoy muy desanimada, me gustaría que me ayudaráis, lo mismo ahora lo veo todo negro ..." Querida Laura como de repostería entiendo muy poco voy a intentar dejar un par de preguntas abiertas que creo te ayudarán y dejaré que las mariposas te orienten, al final de día aportaré mi visión con ayuda de todas las demás :) ¿Qué valor añadido puede