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Comer maravillosamente bien en Elvas, Portugal

Elvas es una ciudad portuguesa en el Alentejo a tan solo 10 kilómetros y 30 minutos en coche de Badajoz, ambas ciudades son de hecho casi una sola pues la cercanía entre ambas y que no exista una frontera entre ambos países hace que sea muy corriente ver a ciudadanos portugueses en Badajoz de visita, trabajando o de compras y a ciudadanos españoles en Elvas haciendo lo mismo. Además es un punto de paso casi obligado para ir a Lisboa desde España.  Elvas merece una visita tanto por sus fortificaciones declaradas Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, su centro histórico, su castillo de Elvas, el acueducto de la Amoreira y como no su magnifica gastronomía, Portugal entero es un país para ir a comer, además de sus playas, montañas, monumentos y la amabilidad de los portugueses la gastronomía portuguesa es realmente magnifica. Si algo hay en abundancia en Portugal son sitios magníficos donde comer muy, pero que muy bien y en Elvas está Adega Regional , un res