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Adoro los libros, desde los cuentos, biografías célebres, libros de filosofía, novelas, libros de cocina etc ¡me encantan! Sueño con una gran biblioteca donde reunirlos y disfrutarlos con calma, visualizo una mesa camilla con chimenea donde quedar con las amigas y las vecinas para comentar libros o recetas o lo que nos plazca. Me enrollo, me gusta enrollarme y mira que hoy ando cansada, la noche ha sido larga, el peque está pachuchillo y hemos logrado controlar la fiebre, por hoy está con hambre y ganas de juego, lo cual es una buenísima señal, mañana iremos a visitar a su pediatra para que lo revise y le regale unos de esos palos de madera con una sonrisa. Paso a dejarte los libros de alimentación que más me han gustado y a los que he podido sacar chicha, sacando lo mejor de cada uno y personalizando mi propia alimentación: 1) Desayunos Sen de Nuria Roura.   El libro incluye un plan completo de cuatro semanas a base de recetas veganas, sin gluten y sin azúcar: desde un re

Aunque nunca compres la salsa ketchup no te preocupes que la probarán en casa de los primos, en algún cumpleaños o en algún restaurante, y no se que tiene que les encanta o simplemente quieren lo que come su primo mayor.  Te dejo una receta casera y con ingredientes naturales para que prepares el ketchup más sano del mundo. Ingredientes 380 g de tomates de pera en conserva (les retiramos las pepitas) 30 g de pimiento rojo 25 g de cebolla morada o cebolleta dulce 1 diente de ajo 25 g de azúcar moreno 15 g de miel cruda 25 g de vinagre de vino blanco ¼ cucharada de sal fina ¼ cucharada de pimentón dulce ¼ cucharada de mostaza en polvo Pizca de pimienta molida 1 clavo de olor ½ palo de canela El ketchup casero no aguanta como los industriales que llevan mil conservantes y químicos variados así que mejor hacer menos cantidad y conservarlo en botes herméticos unos 4-5 días en la nevera. Preparación Picamos los tomates, el ajo y el pimiento. Lo ponemos