RECETA Nº 1 Ingredientes y Preparación -1 kilo de harina -250gr de almendras molidas y tostadas -250gr de ajonjolí tostado y molido -10gr de anís molido -1 cucharada de canela -4 piedrecitas de goma arabica (tiene que estar molida) -media cucharadita de sal -7gr de levadura química -120ml de aceite -120ml de mantequilla fundida -400ml de agua tibia -60ml de agua de azahar Mezclar todo lo seco, luego ir echando lo líquido, estirar la masa cortar, darle forma (hay moldes que te facilitan la vida, pero siempre podemos elegir una forma sencilla y hacerlos manualmente) , freír en aceite, pasarlo a una cazuela con miel con unas gotitas de agua de azahar, sacamos, ponemos en una fuente y espolvoreamos con sésamo. Más artículos de cocina que te pueden interesar RECETA Nº 2 Ingredientes y Preparación CHEBAKIA BOUCHNIKHA Un vaso de mantequilla 1 kg de harina Un bol de cacahuetes y almendras, Que almendras seran mas Medio vaso de de aceite virgen Azafran el