RECETA CREMA DE ALMENDRAS 100% NATURAL :
300g de almendras crudas con piel.
2 Cucharadas Aceite de oliva virgen o aceite de coco virgen
Una piza de Sal de Guerande (le da un toque riquísimo, me recuerda al caramelo salado)
Opcional para endulzar , dátiles o miel cruda
Aprende a preparar una deliciosa crema de almendras de forma casera. Sin aceite de palma, sin edulcorantes peligrosos, sin sal. Además, es mucho más barato prepararla de forma casera que comprarla en un supermercado.
Para preparar la crema de almendras solo necesitarás dos ingredientes: almendras, una pizca de sal de Guerande y un poco de aceite de oliva virgen extra o de aceite de coco virgen (opcional dátiles o miel cruda para endulzar).
El truco para tener una buena crema de almendra es primero tostar tus almendras en el horno durante unos 10 minutos o en una sartén a fuego medio y teniendo cuidado para que no se quemen. Las dejamos enfriar un poco y empezamos a hacer la crema. A partir de ahí, todo es paciencia. Créeme: merece la pena porque es una delicia.
La crema te dura dos semanas en la nevera sin problema, pero no te preocupes, está tan buena que dudo mucho que aguante tanto.
Hola.
ResponderEliminarMe encantan tus recetas son sencillas, sanas y salen ricas. Muchas gracias por compartirlas.
Sobre esta receta te quería preguntar si se hace con la piel de las almendras o hay que quitarla después de tostarlas.
Gracias, un abrazo
Marta
La hago con la piel, me encanta 😍😍😍 muchas graciasssss
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