El maravilloso libro Summers Under the Tamarind Tree: Recipes & Memories from Pakistan llega a los estantes. Hablo con la autora Sumayya Usmani sobre la inspiración detrás del libro, sus recuerdos de infancia de Pakistán y lo que hace que la cocina paquistaní sea tan única. Enormes felicitaciones por el lanzamiento de tu primer libro de cocina Sumayya. ¿Que te inspiró a escribir el libro? ¡Gracias! Las inspiraciones detrás del libro fueron los recuerdos, los sabores y la pasión que tengo por la cocina de mi patria. Crecí sabiendo que mi comida era paquistaní; Cuando me mudé al Reino Unido hace unos diez años, me di cuenta de que no muchos entendían cuán distinta y única es la cocina de mi infancia. Eché de menos mi hogar, los recuerdos alimentarios de Pakistán encendieron esta pasión por escribir al respecto. ¿Cuál fue tu parte favorita a la hora de escribir el libro? Muchas personas están involucradas en la creación de un libro y creo que la part